amsoi

mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

bloemplanten (bloemplanten) bladgroente, veel gebruikt in de Surinaamse keuken.Het is geen kruid maar een groene plant die rauw of gestoofd wordt gegeten in veel oosterse keukens. Gestoofd heeft amsoi een iets krachtigere smaak dan spinazie, rauw is hij bijzonder pittig en fris.

* uit het Chinees

Engelsbrassica juncea

Fransmoutarde brune

DuitsBrauner Senf

Spaansmostaza india

RussischГорчица сарептская

Chinees芥菜

Japansカラシナ

Koreaans갓 (식물)

Turkshint hardalı

Poolskapusta sitowata

Zweedssarepsasenap