biergist

mannelijk (de)/ˈbirɣɪst/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

voeding (voeding) bepaalde eencellige schimmelsoort , een algemeen voorkomend micro-organisme, dat al duizenden jaren gebruikt wordt voor het fermenteren van koolhydraten, zoals bij het brouwen van bier en het laten rijzen van brood

Engelsbaker's yeast, brewer's yeast, budding yeast

Franslevure de bière, levure de boulanger, levure boulangère

DuitsBäckerhefe

Spaanslevadura de cerveza

RussischПивоваренные дрожжи

Chinees釀酒酵母

Japans出芽酵母

Arabischفطريات الخميرة