bordelaise
vrouwelijk (de)/bɔrdəˈlɛːzə/
Wat is de betekenis van bordelaise?
bordelaise betekent: (voeding) saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) saus bij vlees, gemaakt met bordeauxwijn
- (verouderd) (historisch) benaming voor wijnhuizen waar je wijn per glas kon gebruiken
- (verouderd) type eikenhouten vat van ongeveer 225 liter, ook gebruikt als inhoudsmaat
- (verouderd) wijnfles van het type dat kenmerkend is voor bordeauxwijnen
Voorbeelden van "bordelaise" in een zin
- Met dit recept wordt het een lekkere bordelaise.
- Hij wil naar de Bordelaise en springt op het overvolle achterbalcon van een...... auto-omnibus.
- (…) 1 v. Suiker, 1 bordelaise Vermouth, Order.
- De prijs, een voorsnijmes, lepel en vork in zilver, behaald door Maria Catharina, van D. H. Stam te Amsterdam ; de premie, een kristallen bordelaise met zilver, door de Jonge Anna, van J. A. de Jong, te Leeuwarden.
Etymologie
*van "Bordelaise" "Bordeauxse", verwijzing naar de plek van ontstaan
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek