Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

bouillisalade

mannelijk/vrouwelijk (de)/buˈjisaˌladə/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

kookkunst (kookkunst) koud gerecht bereid uit fijngehakt soepvlees en groenten met kruiden en azijn of ander zuur
Wivina, een uitgeleefde weduwe, dreef nukkig café in haar eentje. (…) Haar soep en haar boterhammen met bouillisalade waren wijd en zijd beroemd, maar haar alcohol?