braden

/ˈbradə(n)/

Betekenis

werkwoord
  1. ov, kookkunst (ov), (kookkunst) vlees bereiden door het in olie of vet te verhitten
    - Zij braadde de hamlapjes in gebruinde boter.
    - Vlees kun je braden ander voedsel verhitten in olie of vet heet bakken.

Etymologie

G. Engelberts Gerrits 1844

Uitdrukkingen

  • ergens de boter uit bradenniet hard werken|boter smelt makkelijk en je krijgt er dus makkelijk vet uit

Vertalingen

Engelsroast, fry, bake
Duitsbraten
Spaansasar, freír, tostar
Russischжарить
Poolssmazyć
Deensstege