cervela
mannelijk (de)/sɛrvə'la/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- droge worst, doorgaans gemaakt van varkens- en rundvleesLeg blaadjes basilicum, plakjes picodon en opnieuw blaadjes basilicum op een halve cervelas en leg de andere helft van de cervelas erop. Wikkel er 6 plakjes spek omheen. Doe hetzelfde met de andere cervelas. De Telegraaf 18 sep. 2014 [https://www.telegraaf.nl/vrouw/456596/cervelas-en-croute Cervelas en croûte]Nu de Belgische titel weg is, wordt de druk op de Wereldbeker en het WK wel groter. 'Er is altijd druk bij mij. Ik moet altijd bewijzen dat ik het waard ben om te winnen. Ik ga nu eerst de teleurstelling verwerken. Hoe jammer dit ook is, morgen gaat de zon weer op en moet ik verder. Of de Wereldbeker afsnoepen van Toon nu een must is? Daar ga ik pas aan denken als ik deze avond een grote friet met een cervela special heb binnen gespeeld. Morgen moet ik dan Otegem doorkomen dan kijk ik verder.' De Standaard 13/01/2019 door Guy Van Den Langenbergh in Kruibeke [http://www.standaard.be/cnt/dmf20190113_04098972 Niet favoriet Wout van Aert, maar Toon Aerts is Belgisch kampioen veldrijden na spannende cross]
Etymologie
* cervelaatworstje
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek