custardpudding

mannelijk (de)'kʏstərtpʏdɪŋ

Wat is de betekenis van custardpudding?

custardpudding betekent: een romig, zoet nagerecht dat wordt gemaakt door melk (of room), suiker en eieren te verhitten totdat het mengsel door de eiwitten dikker wordt (stolt). Het is een klassiek dessert dat vaak wordt geserveerd met vanillesmaak en soms in de oven wordt gebakken (zoals een crème brûlée) of au-bain-marie wordt bereid.

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. een romig, zoet nagerecht dat wordt gemaakt door melk (of room), suiker en eieren te verhitten totdat het mengsel door de eiwitten dikker wordt (stolt). Het is een klassiek dessert dat vaak wordt geserveerd met vanillesmaak en soms in de oven wordt gebakken (zoals een crème brûlée) of au-bain-marie wordt bereid.

Etymologie

samenstelling van custard zn en pudding zn