desem
mannelijk (de)/'desəm/
Wat is de betekenis van desem?
desem betekent: (voeding) een zuurdeeg op basis van wilde gisten en bacteriën
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) een zuurdeeg op basis van wilde gisten en bacteriën
Voorbeelden van "desem" in een zin
- Brood gebakken met desem heeft meestal een donkerbruine korst.
Etymologie
* In de betekenis van ‘zuurdeeg’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1401
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek