galantine
mannelijk/vrouwelijk (de)
Wat is de betekenis van galantine?
galantine betekent: koud vleesgerecht in gelei
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- koud vleesgerecht in gelei
- geleiachtig eiwit preparaat
Voorbeelden van "galantine" in een zin
- Ester Wouthuysen - die de boodschappen moest doen omdat de club dit keer in haar keuken bijeenkomt - kon niet alles krijgen. Zo heeft ze de gekookte kalfskop voor de galantine, een gelatinegerecht, vervangen door een kalfstong mét keelstuk.
Etymologie
* uit het Frans
Vertalingen
Engelsgalantine
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek