Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

garnalenpellerij

vrouwelijk (de)/ɣɑrˈnalə(n)ˌpɛləˌrɛi/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. bedrijf (bedrijf) onderneming waar kreeftachtige schaaldieren uit de groep worden ontdaan van hun uitwendige skelet om ze geschikt te maken voor menselijke consumptie
    Ruud Smit, Jans vader, bezoekt in Marokko een garnalenpellerij.
  2. bedrijfstak (bedrijfstak) geheel van ondernemingen waar kreeftachtige schaaldieren uit de groep worden ontdaan van hun uitwendige skelet om ze geschikt te maken voor menselijke consumptie
    De garnalenpellerij is voornamelijk nog huisindustrie.