goulash
Wat is de betekenis van goulash?
goulash betekent: (voeding) een stoofschotel van o.a. rundvlees, paprika en uien, tevens het nationale gerecht van Hongarije
Betekenis
- (voeding) een stoofschotel van o.a. rundvlees, paprika en uien, tevens het nationale gerecht van Hongarije
Betekenis en uitleg van goulash
Goulash is een hartige stoofpot die oorspronkelijk uit Hongarije komt. Het is gemaakt van vlees, vaak rundvlees, en wordt gekruid met paprikapoeder, wat het een rijke, rokerige smaak geeft.
Je kunt goulash vaak tegenkomen tijdens koude wintermaanden, omdat het een verwarmend en vullend gerecht is. Het wordt vaak geserveerd met brood of aardappelen en is populair in verschillende Oost-Europese landen. De nuance van goulash ligt in de bereidingswijze; er zijn talloze varianten, afhankelijk van regionale tradities en persoonlijke voorkeuren.
Voorbeelden
- Na een lange wandeling in de kou genoten we van een dampende kom goulash in het gezellige restaurant.
- Ze maakte een vegetarische goulash met linzen en veel groenten, die net zo lekker was als het traditionele recept.
- Tijdens het familieweekend stond er een enorme pan goulash op het fornuis, waar iedereen zich aan kon bedienen.
Woordoorsprong
Het woord 'goulash' is afgeleid van het Hongaarse 'gulyás', wat 'herder' betekent, en verwijst naar het vleesgerecht dat door herders werd bereid.
Veelgestelde vragen over goulash
Wat is de betekenis van goulash?
goulash betekent: (voeding) een stoofschotel van o.a. rundvlees, paprika en uien, tevens het nationale gerecht van Hongarije
Welk woordgeslacht heeft goulash?
goulash is een mannelijk (de).
Wat zijn synoniemen van goulash?
Synoniemen van goulash zijn: goelasj.
Etymologie
*Van het Hongaarse gulyás