guacamole

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˌɡwɑkaˈmolə/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. voeding (voeding) een dipsaus uit Midden-Amerika gemaakt van avocado, limoensap, tomaat, ui (crème fraîche) en specerijen (tabasco). De saus wordt gebruikt als vulling van tortilla's of opgediend bij maïschips

Etymologie

* Leenwoord van Nahuatl "āhuacamōlli" (“gerecht gemaakt van avocado”)

Vertalingen

Fransguacamole
Spaansguacamole
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek