heriheri

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˌheriˈheri/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. een Surinaams eenpansgerecht van aardvruchten als cassave en zoete aardappelen met banaan en bakkeljauw
    Herheri, ook wel heriheri en eri-eri (uit het Sranan) is een Surinaams eenpansgerecht van aardvruchten als cassave en zoete aardappelen met banaan en bakkeljauw . Het gerecht komt uit de traditie van de voedselbereiding van marrons en creolen, maar wordt ook door mensen van andere origine bereid.

Etymologie

* uit het Surinaams-Nederlands