Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.
kaliumsorbaat
/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (scheikunde) (voeding) is het kaliumzout van sorbinezuur, met als brutoformule C6H7KO2. Het is als conserveermiddel vooral actief tegen schimmels, minder tegen gisten en amper tegen bacteriën. Kaliumsorbaat draagt het E-nummer E202.
Vertalingen
Engelspotassium sorbate
SpaansE202, sorbato de potasio
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek