koekjesdeeg

onzijdig (het)/ˈkukjəsˌdex/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. kookkunst (kookkunst) kneedbaar mengsel van meel, vloeistof, rijsmiddel en smaakstoffen waaruit door verhitting in een oven een lekkernij gemaakt wordt
    Dergelijk recepten staan dus niet in de kook- of bakboeken. Het heeft daarom lang geduurd voor wij ze in een heel oud banketbakkershandboek aantroffen. U kunt ze nu gaan bakken van eenvoudig koekjesdeeg, bestaande uit bloem, bakpoeder, boter, suiker, kaneel en wat water.

Synoniemen

koekdeeg
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek