koelbak

De afgelopen week is hard gewerkt aan het maken van een nieuwe kap boven het smidsvuur. Aannemersbedrijf Mateboer heeft de oude koelbak opnieuw gemetseld en de werkbank weer geplaatst. Zo moeten er nog tal van zaken gebeuren voordat de Voorstraat 16 een volwaardige smederij is. Reformatorisch Dagblad 13 september 2004 [https://www.rd.nl/vandaag/binnenland/smidse-terug-in-kamper-binnenstad-1.231710 Smidse terug in Kamper binnenstad]

De komende weken volgen in de Jodenbreestraat de `telefoniemeters' (mobiele telefoons, telefoonkaarten), de `home-entertainmentmeters' (DVDs, CD's en boeken) en de trots van Everhardus: negen meter kant-en-klare maaltijden. "Als die er eenmaal zijn dan gaat deze zaak, 1.300 vierkante meter, nog meer omzetten. Maar dan heb je veel extra koelbakken, en dus stroom nodig en dat kon niet zo snel geregeld worden." NRC F. Weeda 3 juli 2001 [https://www.nrc.nl/nieuws/2001/07/03/eetmomenten-en-wijnmeters-bij-nieuwe-albert-heijn-7548257-a280975 Eetmomenten en wijnmeters bij nieuwe Albert Heijn]

De chef slagerij van de supermarkt vertelt over zijn aquarium op dezelfde, onopgesmukte manier als waarmee hij de vleessoorten in de koelbakken opsomt. 'Karbonaadjes, schouder- en rib-, verder schnitzels, gepaneerd en ongepaneerd, steak, de speklap, het mini-gebeuren voor de gourmet en in de aanbieding sukadelappen.' NRC A. Klomp 6 januari 2001 [https://www.nrc.nl/nieuws/2001/01/06/vakslager-zonder-bloedvlekken-7524893-a662237 Vakslager zonder bloedvlekken]