koolschaaf

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˈkolsxaf/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. kookkunst, gereedschap (kookkunst) (gereedschap) toestel met meerdere messen om kool in reepjes te snijden
    In de etalage van Mulders kookwinkel aan de Gedempte Nieuwe Sloot in Alkmaar hangt een koolschaaf. Een houten plank met opstaande randen en drie stalen messen halverwege, schuin geplaatst onder dezelfde hoek als de scherpe onderkant van de mensvriendelijke guillotine.

Verwante woorden

koolkoolaanslagkooladerkooladerskoolbakkoolbekkenkoolbekkenskoolblaadjeskoolbladkoolbladenkoolbladerenkoolblaren
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek