lychee

Blij van zin liep ik restaurant Umoja aan de Amstelveenseweg binnen, het paradepaardje van de verantwoorde, duurzame keuken. Bij de entree lag een gratis krant, De Betere Wereld ('Enjoy and do good'). Maar ik had meer oog voor de grote schaal met Yang Mei. De vrucht was zo groot als een golfbal en hel- tot dieprood, een soort kruising tussen een framboos en een lychee. Het Parool 29 augustus 2008 [https://www.parool.nl/stadsgids/Lekker-wel-en-niet-zo-zoet~a29298/ Lekker wel en niet zo zoet]

Het was jarenlang hét mysterie in het Indiase Muzaffarpur. Jonge kinderen kregen steevast rond mei en juni heftige krampen en koorts waarna de dood volgde. Amerikaanse en Indiase wetenschappers hebben nu de oorzaak ontdekt: het eten van grote hoeveelheden lychees. Toch hoeven we in Nederland niet bang te zijn om de vrucht op te peuzelen. Tubantia Barbara de Jong 02-02-17 [https://www.tubantia.nl/buitenland/killervrucht-lychee-zorgt-voor-massale-kindersterfte-in-india~a15ba40a/ 'Killervrucht' lychee zorgt voor massale kindersterfte in India]

Volgens Cathay Pacific is het biertje gebrouwen met bepaalde ingrediënten, aroma's en koolzuur om het hoog in de lucht geweldig te laten smaken. Wat we tot nu toe weten is dat het biertje hop uit Engeland bevat, genaamd 'fuggle'. Ook zouden er honing en de Chinese vrucht longan (een soort lychee) in zitten. De Telegraaf 28 feb. 2017 [https://www.telegraaf.nl/vrij/1316961/bier-speciaal-gebrouwen-voor-in-vliegtuig Bier speciaal gebrouwen voor in vliegtuig]