mattentaart
mannelijk/vrouwelijk (de)/ˈmɑ.təntaːrt/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) taart van bladerdeeg en matten (wrongel van melk, karnemelk, eieren en amandelen)De Geraardsbergse mattentaart heeft sinds 2007 een door de Europese Unie geografisch beschermde status.
Etymologie
*matten is gekend in oude dialecten in Duitsland, Frankrijk en Vlaanderen
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek