mierikswortel
Wat is de betekenis van mierikswortel?
mierikswortel betekent: (plantkunde) of , een plant uit de kruisbloemfamilie, met grote witte wortelstok die als kruiderij gebruikt wordt
Betekenis
- (plantkunde) of , een plant uit de kruisbloemfamilie, met grote witte wortelstok die als kruiderij gebruikt wordt
- (voeding)(kruid) de wortel van wordt als pikant kruid gebruikt
Betekenis en uitleg van mierikswortel
Mierikswortel is een pittige, scherpe wortel die vaak wordt gebruikt als smaakmaker in de keuken. Het heeft een sterke, doordringende geur en zorgt voor een verwarmende kick in gerechten, vergelijkbaar met mosterd.
Je komt mierikswortel vaak tegen in sauzen, dressings en als bijgerecht bij vleesgerechten. Het wordt vaak gebruikt in de Nederlandse keuken, maar ook in andere culinaire tradities, vooral als men een extra smaakdimensie wil toevoegen. Let op: de scherpe smaak kan soms overweldigend zijn, dus gebruik het met mate.
Voorbeelden
- Bij de haring serveerde de chef een romige mierikswortelsaus, wat het geheel een verrassende twist gaf.
- Tijdens het diner vroeg ik me af of de mierikswortel die ik had toegevoegd wel genoeg pit had, want ik miste de gebruikelijke kick.
- In de markt zag ik versgeraspte mierikswortel, en ik kon het niet weerstaan om een potje mee naar huis te nemen voor mijn zelfgemaakte sandwiches.
Woordoorsprong
Het woord 'mierikswortel' komt van het Oudnederlands, waar 'mierik' verwijst naar 'bitter' of 'scherp', en 'wortel' simpelweg de plant zelf aanduidt.
Veelgestelde vragen over mierikswortel
Wat is de betekenis van mierikswortel?
mierikswortel betekent: (plantkunde) of , een plant uit de kruisbloemfamilie, met grote witte wortelstok die als kruiderij gebruikt wordt
Hoeveel betekenissen heeft mierikswortel?
mierikswortel heeft 2 verschillende betekenissen in het Nederlands. Zie hierboven voor alle definities.
Welk woordgeslacht heeft mierikswortel?
mierikswortel is een mannelijk (de).
Wat zijn synoniemen van mierikswortel?
Synoniemen van mierikswortel zijn: boerenmosterd, boerenradijs, duitse mosterd, meredik, mieriek.