Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.
mistella
mannelijk/vrouwelijk (de)/mɪsˈtɛla/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (drinken) mengsel van niet of maar gedeeltelijk gegist druivensap, alcohol en soms ook suikerDit wordt vaak gebruikt als toevoeging om wijnen te versterken; het moet een volle, maar zoetere smaak bij een hoger alcoholpercentage opleveren dan bij gewone gisting mogelijk is.Een ander hoekje is gewijd aan "Gastronomie à la Grecque" met Griekse broodjes, met vijgen, dadels en flessen rode mistella.
Etymologie
*van "mistella" De Etymologiebank vermeldt Frans en Spaans als talen van herkomst, maar in die talen is het woord ontleend aan het Italiaans. Omdat de Nederlandse schrijfwijze verschilt van de Franse, maar identiek is aan de Italiaanse ligt rechtstreekse ontlening aan het Italiaans meer voor de hand.
Vertalingen
Engelsmistelle
Fransmistelle
Spaansmistela
Italiaansmistella
Portugeesmistela
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek