molleboon

Wat is de betekenis van molleboon?

molleboon betekent: (bloemplanten) een ondersoort van de tuinboon en staat in Nederland bekend als een typisch Groningse lekkernij, hoewel deze ook in delen van Azië wordt gegeten. Een molleboon is een geroosterde paardenboon (een soort tuinboon). Het roosteren gebeurde op twee manieren