mozzarella

mannelijk (de)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

zachte, witte, Italiaanse kaas oorspronkelijk gemaakt van melk van een waterbuffel later ook uit melk van een koe
"Onze tosti is geïnspireerd op de vierkazenpizza. Maar bij TonTon willen we het altijd net even groter en bijzonderder, dus heeft onze tosti niet vier, maar vijf verschillende kazen: mozzarella, emmentaler, gruyere, cheddar en oude kaas.Het Parool STEFFI POSTHUMUS 24 NOVEMBER 2017, [https://www.parool.nl/stadsgids/de-lekkerste-tosti-s-van-amsterdam~a4500558/ De lekkerste tosti's van Amsterdam ]
Van een plukkie mozzarella, een toefje chèvre een blokje Emmentaler tot een brokje Roquefort. Je zou verwachten dat zo’n kazige pizza een flinke diameter heeft om ruimte te bieden aan alle 111 soorten. Toch slaagde de chef van Vadoli erin alle stukjes op een normaal formaat pizza te plaatsen. Compleet met alle cheesy toppings weegt ie wel een flinke 288, 6 gram.de Telegraaf 27 mrt. 2018 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/1845574/pizza-met-111-kazen-breekt-record Pizza met 111 kazen breekt record ]

* uit het Italiaans

Engelsmozzarella

Fransmozzarella

DuitsMozzarella

Italiaansmozzarella

Zweedsmozzarella