Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

myristaat

onzijdig (het)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

scheikunde (scheikunde) een ester of zout afgeleid van myristinezuur
Een myristaat bevat ofwel het ion CH3(CH2)12COO− ofwel een functionele groep CH3(CH2)12COO-.
Trimyristine is een myristaat dat veel voorkomt in nootmuskaat, maar ook in boter, kokosolie en spermaceti.

*afgeleid van de wetenschappelijke naam voor nootmuskaat (Myristica fragrans)

Engelsmyristate