Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.
officemes
onzijdig (het)/ɔˈfismɛs/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (kookkunst) (huishouden) klein keukenmes met een spits, smal lemmet en een rechte snede, gebruikt voor het snijden of schillen van groenten en fruit en ander klein snijwerkKoks gebruiken officemessen ook voor het snijden van versieringen en garneerwerk.
Etymologie
*van het office "provisiekamer, bijkeuken, (in huishoudelijke context) verwijzend naar het bereiden van maaltijden" en mes; leenvertaling van couteau d'office
Vertalingen
Engelsparing knife
Franscouteau d'office
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek