raapstelen
meervoud/ˈrapstelə(n)/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (voeding) (bloemplanten) het jonge groen van diverse koolsoorten als en . Dit is een typische voorjaarsgroente. Het gebladerte wordt meestal rauw in een stamppot verwerkt. Malse, jonge raapstelen kunnen echter ook als groente worden gekookt of in een frisse salade worden verwerkt
Vertalingen
Spaansnabo silvestre
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek