raclette

Raclette: Ben je een echte kaasliefhebber? Dan is dit hét perfecte gerecht! Deze Zwitserse lekkernij bestaat uit aardappels, augurken, zilveruitjes en - hoe kan het ook anders - heel veel kaas! Smullen maar... De Telegraaf 06 jan. 2016 [https://www.telegraaf.nl/nieuws/454668/het-bucketlist-menu Het bucketlist menu]

In een artikel zet het tijdschrift de gelukkigste landen ter wereld op een rijtje. Noorwegen heeft zijn verrukkelijke gerookte zalm, Denemarken smult van smørrebrød en Zwitserland is gek op raclette. Allemaal lekkernijen waarvan je gelukkig wordt. Tubantia Ellen den Hollander 07-05-18 [https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/stroopwafels-maken-nederlander-gelukkig~a0d1deba/ Stroopwafels maken Nederlander gelukkig]

Een bord spaghetti, een pannetje raclette, een deugddoend eitje in de ochtend of een stuk toast met wat jam of hazelnootpasta? Als je het buiten probeert te maken, krijg je telkens weer bizarre en grappige stijve creaties die tot de verbeelding spreken. De vreemde voedselgewrochten tonen mooi aan in welke barre omstandigheden de wetenschappers ter plaatse werken. Toch maar lekker warm binnen die spaghetti opsmikkelen daar. Tubantia 14-10-18 [https://www.tubantia.nl/koken-en-eten/wetenschapper-op-antarctica-probeert-te-koken-bij-min-70-graden~a8f18404/ Wetenschapper op Antarctica probeert te koken bij min 70 graden]