seitan
mannelijk/vrouwelijk (de)
Wat is de betekenis van seitan?
seitan betekent: een eiwitrijk veganistisch product, met een op vlees lijkende vezelstructuur gemaakt van tarwe of spelt
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- een eiwitrijk veganistisch product, met een op vlees lijkende vezelstructuur gemaakt van tarwe of spelt
Voorbeelden van "seitan" in een zin
- Eiwitten vind je terug in - hoe kan het ook anders - eieren, maar ook in vlees, vis, kaas- en melkproducten. Daarnaast zijn enkele plantaardige bronnen zoals peulvruchten, sojabonen, tofu, quorn, seitan en tempeh ook een belangrijke bron van eiwitten.
- Even verderop staan kraampjes. Met folders, maar ook met voedsel: de 100 procent veganistische en palmolievrije seitan wrap is populair. Een jongen met een shirt met het opschrift ‘Non-vegans are selfish’ zet zijn tanden in de snack.
Etymologie
* uit het Latijn
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek