stearinezuur

onzijdig (het)/xxxx/

Wat is de betekenis van stearinezuur?

stearinezuur betekent: (voeding) (scheikunde) verzadigd vetzuur met molecuulformule C18H36O2 of CH3(CH2)16COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel.

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. voeding, scheikunde (voeding) (scheikunde) verzadigd vetzuur met molecuulformule C18H36O2 of CH3(CH2)16COOH dat o.a. wordt gebruikt als antiklontermiddel.

Vertalingen

SpaansE570, ácidos grasos