taptemelk

mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vet
    Ik werd gevoed met taptemelk. Dat zag blauwig, volgens mijn moeder. {{Aut|Guus, Luijters
    Het recept voor het nagerecht Niemendal (slechts 123 calorieën per portie) met taptemelk en puddingmix, heb ik terzijde gelegd, maar zijn koffie-roomdressing voor salade intrigeerde me: een nagerecht op basis van room, koffie, noten, sinaasappel en munt. Een gloednieuwe manier om uw salade te versieren', schreef Jans.Volkskrant Marie-Louise Schipper 7 november 2016

Etymologie

* magere melk

Vertalingen

Engelsskimmed milk, separated milk