taptemelk
mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- melk waarvan de room is afgehaald, magere melk, afgeroomde melk, koemelk waarvan het merendeel van het melkvet verwijderd is, tot maximaal 0,3% vetIk werd gevoed met taptemelk. Dat zag blauwig, volgens mijn moeder. {{Aut|Guus, LuijtersHet recept voor het nagerecht Niemendal (slechts 123 calorieën per portie) met taptemelk en puddingmix, heb ik terzijde gelegd, maar zijn koffie-roomdressing voor salade intrigeerde me: een nagerecht op basis van room, koffie, noten, sinaasappel en munt. Een gloednieuwe manier om uw salade te versieren', schreef Jans.Volkskrant Marie-Louise Schipper 7 november 2016
Etymologie
* magere melk
Vertalingen
Engelsskimmed milk, separated milk
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek