Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

valeriaanzuur

onzijdig (het)/xxxx/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

scheikunde (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met de formule CH3(CH2)3COOH
Het gebruik van valeriaanzuur beperkt zich tot de synthese van esters, die in tegenstelling tot het zuur, aangenaam fruitig ruiken en daarom als geurstof gebruikt kunnen worden.

Engelsvaleric acid

Fransacide valérique

DuitsValeriansäure

Spaansácido valérico