vuurplaat

De proeverij op het landgoed doet zijn naam eer aan. Liefhebbers van lekker en goed eten komen goed aan hun trekken. Geen gewone hamburgers en friet, maar échte friet met truffelmayonaise, aardappelwokkel op een spiesje en exotische hamburgers met mangosalsa. Paling die vers gerookt wordt, vers gegaarde Black Angus spareribs, groentestoofpotjes, bitterballen van asperges, 1000-dagen kaas, worteltaart met witte chocolademousse en pruttelende gevulde portbello-champignons op de Ofyr, een barbecue en vuurplaat in één. Tubantia Suzanne van Gaale 23-04-17 [https://www.tubantia.nl/hellendoorn/proeven-smullen-en-genieten-op-z-n-twents-in-hellendoorn~ac0b4d28/ Proeven, smullen en genieten op z’n Twents in Hellendoorn]