Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

witlofsoep

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˈwɪtlɔfˌsup/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

kookkunst (kookkunst) warm vloeibaar gerecht bereid door bladeren van in het donker geteelde cichorei met bouillon en andere ingrediënten te koken
We lieten de instructies van de Vlaamse maestro verder voor gezien, kochten — vanwege de kleur — geen zeetong maar zalm en maakten onze eigen versie van Souvereyns recept: witlofsoep met zalm.