Synoniemen van bundelzwam

(steeltjeszwammen) (voeding) bepaald soort van oorsprong Japanse paddenstoel, , die op kleine schaal wordt geteeld in Nederland en België met een kleine roodbruine hoed en dunne lichtbruine steel. Het is een appetijtelijke, knapperige paddenstoel, die in zijn geheel gegeten kan worden en erg geschikt is voor soepen of ragouts.