Synoniemen van kaliumcarbonaat

onzijdig (het)

(scheikunde) (voeding) koolzuurzout van kalium dat o.a. gebruikt wordt bij het maken van zachte zeep en kleurstoffen en bij de productie van glas. Verder wordt het als voedingsadditief gebruikt onder de naam E501. Het is een onderdeel van bakpoeder; het zorgt ervoor dat het deeg rijst.