azijnzuur
Wat is de betekenis van azijnzuur?
azijnzuur betekent: (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met een sterke geur en formule CH3COOH
Betekenis
- (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met een sterke geur en formule CH3COOH
Voorbeelden van "azijnzuur" in een zin
- Zuiver azijnzuur is een belangrijke grondstof in de polymeerchemie waarbij celluloseacetaat en polyvinylacetaat gemaakt worden voor onder meer synthetische vezels, plastics en lijmen.
Betekenis en uitleg van azijnzuur
Azijnzuur is een kleurloze vloeistof met een scherpe geur, die je vaak tegenkomt in de keuken als onderdeel van azijn. Het is een organisch zuur dat zorgt voor de karakteristieke smaak van verschillende voedingsmiddelen en wordt ook gebruikt in huishoudelijke schoonmaakproducten.
Je gebruikt het woord 'azijnzuur' meestal in de context van koken of chemie. Het komt vaak voor in recepten voor marinades en dressings, maar ook bij het maken van conserveringsmiddelen. Daarnaast speelt het een rol in de industrie, waar het wordt gebruikt voor het maken van kunststoffen en andere chemicaliën.
Voorbeelden
- Voor een heerlijke vinaigrette voeg je wat azijnzuur toe aan olijfolie en kruiden.
- In de laboratoriumexperimenten mengden de studenten azijnzuur met natriumbicarbonaat om koolstofdioxide te genereren.
- Bij het schoonmaken van de keuken bleek dat azijnzuur een effectieve oplossing was tegen kalkaanslag.
Woordoorsprong
Het woord 'azijnzuur' is samengesteld uit 'azijn', dat afgeleid is van het Latijnse 'acetum', en 'zuur', wat verwijst naar de zure smaak die het heeft.
Veelgestelde vragen over azijnzuur
Wat is de betekenis van azijnzuur?
azijnzuur betekent: (scheikunde) een verzadigd carbonzuur met een sterke geur en formule CH3COOH
Welk woordgeslacht heeft azijnzuur?
azijnzuur is een onzijdig (het).
Hoe gebruik je azijnzuur in een zin?
Voorbeeld: “Zuiver azijnzuur is een belangrijke grondstof in de polymeerchemie waarbij celluloseacetaat en polyvinylacetaat gemaakt worden voor onder meer synthetische vezels, plastics en lijmen.”