brut
mannelijk (de)/bryt/
Wat is de betekenis van brut?
brut betekent: (oenologie) soort champagne die maar één keer gegist heeft met een minimale toevoeging van suiker of zoetmiddel
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (oenologie) soort champagne die maar één keer gegist heeft met een minimale toevoeging van suiker of zoetmiddel
- (oenologie) smaak van mousserende wijn die het tegendeel van zoet is, absoluut droog
Voorbeelden van "brut" in een zin
- Het meest bekend is de "brut zonder jaartal", die helder en licht is en goed past bij het aperitief en het voorgerecht.
- De zoetheid van deze likeur bepaalt of de wijn brut (echt droog), sec (droog) of demi-sec (zoetig) zal zijn.
Etymologie
* Van "brut" "ruw, onbewerkt"; in de betekenis van ‘droog (van champagne)’ voor het eerst aangetroffen in 1984. (Zie ook bruut.)
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek