choucroute

mannelijk/vrouwelijk (de)/ʃu'krut/

Wat is de betekenis van choucroute?

choucroute betekent: (voeding) (België) zuur gemaakte witte kool

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. voeding (voeding) (België) zuur gemaakte witte kool

Voorbeelden van "choucroute" in een zin

  • Oprichter Leonard Lipp kwam uit de Elzas – van oudsher een bierstreek en daarmee bakermat van het brasseriegebeuren – en nog steeds wordt er met gepaste trots Elzasser tapbier en choucroute garnie geserveerd. Ik hield het op onderstaande eventail d’avocat et crevettes. NRC Janneke Vreugdenhil 31 januari 2008
  • Het zag eruit als choucroute uit Alsace, maar met een soort pastaschelpen.

Etymologie

*van het Frans "choucroute"