deegsoort
mannelijk/vrouwelijk (de)/xxxx/
Wat is de betekenis van deegsoort?
deegsoort betekent: een type deeg dat vooral geschikt is voor het maken van een bepaald soort deegwaren
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- een type deeg dat vooral geschikt is voor het maken van een bepaald soort deegwaren
Voorbeelden van "deegsoort" in een zin
- Nu ga ik heel omslachtig iets uitleggen. U kunt de vullingen en deegsoorten van de taarten van gisteren en vandaag uitwisselen: dus bijvoorbeeld de kweepeervulling (gisteren) combineren met het korstdeeg (vandaag), of de stoofperen (vandaag) met bladerdeeg (gisteren). Bladerdeeg is snel en gemakkelijk, maar moet u direct eten, omdat het gauw slap wordt; korstdeeg is bewerkelijker, maar blijft langer knapperig.Volkskrant Loethe Olthuis 14 oktober 2011
- Bakpoeder wordt gebruikt in slappere deegsoorten (cake) en beslag, die niet bestand zijn tegen gistgasvorming.Volkskrant Onno Kleyn 6 mei 2006,
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek