eiwit

onzijdig (het)/ɛiwɪt/

Betekenis

zelfstandig naamwoord

dierkunde, kookkunst (dierkunde), (kookkunst) het deel van een ei waarin de dooier ligt
biochemie (biochemie) een tot een klasse van polymere stoffen met een hoog moleculair gewicht behorende stof die samengesteld is uit diverse alfa-aminozuren verbonden door peptidebindingen

Engelsegg white, protein

Fransblanc d'œuf, protéine, protide

DuitsEiweiß, Eiklar, Protein

Spaansclara de huevo, proteína, albúmina

Italiaansproteina

Portugeesclara de ovo, proteína

Russischбелок, протеин

Chinees蛋白质

Arabischبروتين

Turksprotein

Poolsbiałko, białko

Zweedsprotein, äggviteämne

Deensæggehvide, protein, æggehvidestof