Dit woord is niet gevonden in de woordenlijst.

fleur de sel

mannelijk/vrouwelijk (de)/ˌfløːrdəˈsɛl/

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. kookkunst (kookkunst) fijne zoutkristalletjes die van het oppervlak van zoutpannen zijn geschept
    Fleur de sel is een typisch tafelzout (niet malen) en heeft een subtiele zilte smaak.

Etymologie

*(singt), van """ "bloem van zout"