frituren

Betekenis

werkwoord
  1. ov, kookkunst (ov), (kookkunst) bereiden door middel van onderdompeling in hete olie of vet
    Algauw zat ik het opgefleurde meisje tot in de finesses uit te leggen hoe onze vaderlandse kroketten worden bereid, van het trekken van de bouillon tot het paneren en frituren.[https://www.parool.nl/columns-opinie/met-russen-aan-tafel-stal-je-de-complete-inhoud-van-je-ijskast-uit-en-hoop-je-op-het-beste~ba1a486f/ www.parool.nl (25 nov 2025)]

Vertalingen

Spaansfreír, freír en grasa sumergido

Verwante woorden

fritfriteriefritesfritesfabriekfritesindustriefriteskraamfritessausfriteusefriteusesFritsFrits'Fritsma
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek