ketchup
Wat is de betekenis van ketchup?
ketchup betekent: (voeding) een Amerikaanse saus op basis van tomaten
Betekenis
- (voeding) een Amerikaanse saus op basis van tomaten
- (voeding) een saus op basis van andere ingrediënten, zoals vis, walnoten en paddestoelen (ook gespeld als catsup)
Voorbeelden van "ketchup" in een zin
- Hij at zijn frietjes met een klodder mayonaise en ketchup.
- De Ondergeteekende heeft pas ontvangen: een Factuur Amerikaansche Provisien, Bent & Co. American Water-Crackers. SODA-BISCUIT. Peaches in blikken, Damsons, Lobsters, Versche Zalm in blikken, Tomato Ketchup in flesschen. Diverse Sauces, onder anderen Mushroom.
- Vele dames hier ter stede zullen dezer dagen van den heer C. Frikkers jr. eene uitnoodiging hebben ontvangen, om in zijn comestibles-magazijn kennis te komen nemen van H.J. Heinz Co's nieuwe Amerikaansche artikelen. Van 's morgens 10 tot 's namidd. 6 uur is daar een salon geopend, waar alles er voor ingericht is, om den dames van de volgende artikelen monsters en proeven te verstrekken: Tomatensoep, tomaten chutney, tomaten ketchup, tomaten jam, uitjes, augurken (zoetzuur), India relish, celery-sauce, Cayenne-peperbolletjes op azijn, cider vinegar , mosterdzuur,
- Blikjes Bouillon Tablets, Stonghton, oranje, maag en slijm Elixer, Engelsche Mosterd, Dragon Azijn, Anchovis Saus Ketchup in flesjes, Genua Olie, Moucherons, diverse Gelijcn en Confituuren in potten,
- De zeer pikante Engelsche saucen zijn handelsartikelen, die men te recht moet wantrouwen. Dr. Klencke verhaalt o. a. het volgende: *Die Firma Hope and Comp. in "Londen fabricirt die beliebte Catsup-Sauce aus faulen Lebern, «die sogar die Umgegend jenes Etablissements verpesten;" terwijl hij, de voornaamste Engelsche saucen opsommende,
Betekenis en uitleg van ketchup
Ketchup is een populaire saus die vaak gemaakt wordt van tomaten, azijn en specerijen. Het heeft een zoetzure smaak en wordt veel gebruikt als dip of als smaakmaker bij verschillende gerechten, zoals frietjes en hamburgers.
Je kunt ketchup bijna overal bij eten, van snacks tot maaltijden, en het is vooral geliefd bij kinderen. Het kan ook een fijne aanvulling zijn op barbecuegerechten of als basis voor andere sauzen. Ketchup heeft in de loop der jaren verschillende variaties gekregen, zoals pittige of biologische versies, waardoor je het in verschillende smaken kunt vinden.
Voorbeelden
- Bij een zomerse barbecue kan een flinke lepel ketchup niet ontbreken op de hamburger.
- De kinderen vroegen om extra ketchup bij hun frietjes, zodat ze die lekker konden dippen.
- In sommige landen wordt ketchup zelfs gebruikt in saladedressings voor een verrassende twist.
Woordoorsprong
Het woord 'ketchup' is waarschijnlijk afgeleid van het Chinese 'kê-tsiap', een saus van gefermenteerde vis. Het is door de tijd heen geëvolueerd en aangepast naar de tomatensaus die we nu kennen.
Veelgestelde vragen over ketchup
Wat is de betekenis van ketchup?
ketchup betekent: (voeding) een Amerikaanse saus op basis van tomaten
Hoeveel betekenissen heeft ketchup?
ketchup heeft 2 verschillende betekenissen in het Nederlands. Zie hierboven voor alle definities.
Welk woordgeslacht heeft ketchup?
ketchup is een mannelijk (de).
Wat zijn synoniemen van ketchup?
Synoniemen van ketchup zijn: tomatenketchup.
Hoe gebruik je ketchup in een zin?
Voorbeeld: “Hij at zijn frietjes met een klodder mayonaise en ketchup.”
Etymologie
* Zowel de gelijknamige saus (oorspronkelijk) bereid met vis alsmede de Britse versie bereid met paddenstoelen (en andere ingrediënten), werd in de 19de eeuw in Nederland en in de overzeese gebieden veelvuldig geconsumeerd, ook gespeld als catsup. (zie de vindplaatsen hieronder)