kippenbout
mannelijk (de)/ˈkɪpə(n)ˌbɑut/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (kookkunst) vlees van een kippenpoot, bereid met het bot er nog aan, zodat het ook zonder bestek kan worden gegetenHet lijkt moeilijk, maar ervaren kok en kookboekenauteur Mounir Toub en culinair auteur Janine Jansen hebben tips waarmee je ervoor kunt zorgen dat jouw kipfilet, kippenbout of hele kip goed mals blijft.
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek