konfijten
/xxxx/
Wat is de betekenis van konfijten?
konfijten betekent: (ov) (kookkunst) plaatsen van levensmiddelen in suiker om deze te zoeten en te conserveren
Betekenis
werkwoord
- (ov) (kookkunst) plaatsen van levensmiddelen in suiker om deze te zoeten en te conserveren
- vlees bij een temperatuur onder de 90 oC langdurig garen in dierlijk vet
Voorbeelden van "konfijten" in een zin
- We konfijten de schillen in suikerstroop om er sukade van te maken.
Etymologie
*Van het Franse confire
Vertalingen
Engelscandy
Fransconfire
Duitskandieren
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek