kookzak

mannelijk (de)

Wat is de betekenis van kookzak?

kookzak betekent: (plastic) zak waarin men voeding sous-vide (onder vacuum in een warmwaterbad) kan bereiden en daarna bewaren

Betekenis

zelfstandig naamwoord
  1. (plastic) zak waarin men voeding sous-vide (onder vacuum in een warmwaterbad) kan bereiden en daarna bewaren

Voorbeelden van "kookzak" in een zin

  • Zakpak levert hoogwaardig kwalitatieve kookzakken. De zakken zijn vervaardigd uit gecoëxtrudeerde buisfolie met een bacterievrije binnenzijde. Geschikt voor pasteurisatie en sous-vide garen, kookvast tot 121 graden celsius in de standaarddiktes 80 en 100 micron.