melksap

Chinese koks mengen het gemalen papaverpoeder, dat lage dosissen opiaten zoals morfine en codeïne bevat, door soepen en zeevruchtenschotels. De praktijk bestaat al langer, maar het is onduidelijk of de beruchte kruiden klanten effectief verslaafd kunnen maken of in een merkbare roes brengen. Van het melksap van de opiumpapaver worden onder meer de verdovende middelen codeïne en morfine afgeleid. Morfine wordt vaak verder verwerkt tot de harddrug heroïne. Tubantia 12-01-17 [https://www.tubantia.nl/buitenland/restaurants-in-china-kruiden-gerechten-met-opium~a627af77/ Restaurants in China kruiden gerechten met opium]

Het zou liggen aan de stof protoanemonine die in nogal hoge concentratie in het melksap van de plant voorkomt. Nu heeft de boterbloem helemaal geen melksap maar gewoon sap, dus daar mag sowieso aan getwijfeld worden. NRC Karel Knip 3 mei 2008 [https://www.nrc.nl/nieuws/2008/05/03/waterlandse-vragen-11532004-a112001 Waterlandse vragen]

Ook planten met wit melksap, zegt de SAS, kun je beter laten staan en daar zit wat in. Maar de paardebloem met al zijn melksap is juist heel eetbaar. NRC Karel Knip 3 september 2011 [https://www.nrc.nl/nieuws/2011/09/03/overdreven-overleven-12033447-a952124 Overdreven overleven]