passe-vite
mannelijk/vrouwelijk (de)/pɑsˈfit/
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- (kookkunst) handmolen om groente en ander niet te hard voedsel fijn te malen en te purerenGiet de aardappelen af en doe ze door de passe-vite.
Etymologie
*van de e "snel erdoor", vanaf 1928 gebruikt door de 20-eeuwse Belgische uitvinder
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek