polenta
mannelijk/vrouwelijk (de)
Wat is de betekenis van polenta?
polenta betekent: een traditioneel Noord-Italiaans gerecht gemaakt van griesmeel van mais
Betekenis
zelfstandig naamwoord
- een traditioneel Noord-Italiaans gerecht gemaakt van griesmeel van mais
Voorbeelden van "polenta" in een zin
- Gegrilde kalfslende in een jus van gerookte boter. Daarbij polenta (gemalen maismeel), diverse soorten biet en een crunch van pecanoten.
- Het finalemenu bestaat uit drie gangen: rundertartaar met een gepocheerd scharrelei, roulleau van kippendij met basilicumpesto en polenta en een limoentaartje met een frambozensorbet.
Etymologie
* uit het Italiaans
Bron: OpenTaal & WikiWoordenboek