raspen

In de supermarkt vind je veel ‘Italiaanse’ kaassnippers voor bovenop op je pasta, zoals Parrano kaas. Handig voor als je zelf niet wilt raspen en het smelt goed, maar kun je het vergelijken met authentieke Parmiggiano Reggiano uit Italië? Keuringsdienst van Waarde zocht het uit.

De lessen toverdranken in het zesde deel van de Harry Potterreeks zijn een van mijn favoriete fragmenten uit de boeken over de tovenaarsleerling. En al krijg je als resultaat geen smakelijk soepje maar een drank waardoor je de waarheid vertelt, hopeloos verliefd wordt of in een dodelijke slaap belandt, een toverdrank brouwen is in feite gewoon koken. Je moet snijden, hakken, raspen en roeren.